El Departamento se encuentra situado al sureste del país, limita al oeste con el Departamento de Potosí, al norte con el departamento de Chuquisaca, al este con la república de Paraguay y al sur con la República de Argentina. Fue fundada originalmente con el nombre de Villa de San Bernardo de la Frontera de Tarixa (La “x” con un sonido equivalente a la “j” española actual).
Sus habitantes se caracterizan por su peculiar dejo al hablar cantando. Al nacido en Tarija se le llama “Chapaco”, término asignado originalmente al campesino, pero por extensión también al habitante citadino y rural. El chapaco es dicharachero y extrovertido, lo que corrobora el significado de la palabra en su lengua de origen, el quechua, «vigía, ayudante del visitante, dispuesto al servicio de los demás». En la ciudad, la palabra chapaco antiguamente era utilizada para denotar desprecio y mal gusto. A comienzos del siglo XX, los poetas y músicos popularizaron la palabra chapaco, la adornaron de belleza y la pronunciaron con musicalidad, de tal manera que llegó a convertirse en una expresión de orgullo para quien la recibe, la palabra chapaco se sublima en labios del autóctono y es motivo de estima al visitante. Actualmente, todo habitante tarijeño se considera chapaco.
El Departamento en general tiene un clima social tranquilo con altos niveles de seguridad ciudadana, en las principales poblaciones sus habitantes proceden de distintos lugares, pues, Tarija es un destino elegido tanto por nacionales como extranjeros como lugar de residencia por su paz y armonía con la naturaleza.
El carisma de la gente, su jovialidad y optimismo otorgan a la capital el denominativo de la «capital de la sonrisa», características singulares que se extienden por todo el Departamento.
Ruta del Vino y el Singani
La ruta se extiende desde el valle San Lorenzo hasta el municipio de Uriondo, pasando por la propia ciudad de Tarija y sectores agrícolas aledaños, en un circuito que atraviesa un sinnúmero de bodegas artesanales, viñedos, bodegas industriales, comunidades, etc.
Accesibilidad vía terrestre: El recorrido se inicia desde la ciudad de Tarija a 80 km del centro de la ciudad.
Servicios: Gastronomía / Transporte / Hospedaje / Turismo comunitario Actividades a realizar: Recorrido paisajístico / Fotografía / Agroturismo